Food tour du soir dans la médina de Marrakech

Jemaa el-Fna est célèbre pour ses stands de grillades, mais les meilleures adresses se cachent souvent dans les ruelles voisines, là où les Marrakchis dînent entre amis. Ce food tour vous y emmène à la tombée du jour, en petit groupe de 10 personnes maximum.

Au menu (selon les saisons)

• Msemen et harcha tout juste sortis de la plaque, avec miel et amlou
• Tanjia, le plat des hommes de Marrakech cuit toute la nuit dans les cendres du hammam
• Bol d’escargots au bouillon épicé — pour les curieux
• Pastilla au poulet ou aux fruits de mer
• Mechoui d’agneau dans le quartier des rôtisseurs
• Jus d’orange pressé, pâtisseries aux amandes et thé à la menthe pour finir

Plus qu’un repas

Votre guide raconte l’histoire de chaque plat, les codes de la table marocaine et la vie des quartiers après le coucher du soleil. On termine sur une terrasse face à la place, quand les musiciens gnaoua s’installent.

Venez le ventre vide : les portions sont généreuses et remplacent largement un dîner. Options végétariennes possibles si vous le précisez à la réservation.

Rendez-vous devant le Café Glacier, place Jemaa el-Fna, 15 minutes avant le départ.

• Signalez tout régime (végétarien, sans porc — la médina ne sert de toute façon pas de porc) lors de la réservation.
• Pendant le Ramadan, la visite commence après la rupture du jeûne et le menu change.